Adaptasi Bisnis Kuliner di Era Digital, Grup Restoran Gaet Pelanggan Loyal dengan iClub

Digitalisasi tak terhindarkan dan hampir mengambil alih semua aspek termasuk bisnis kuliner. Adaptasi penggunaan teknologi bukan hanya sekadar pada layanan pesan antar online, lebih dari itu pelaku usaha kuliner juga berupaya menjaring pelanggan loyal.

Hal tersebut dilakukan Imperial Group, sebuah grup restoran yang telah 30 tahun mengelola hingga 130 lebih gerai dan 10 brand restoran di seluruh Indonesia. Kini beradaptasi dengan digitalisasi, Imperial Group meluncurkan iClub.

"Bukan cuma aplikasi member saja tapi bisa untuk delivery, dine in reservasi, banyak fitur yang akan kita tambahin di sana," ungkap Chief Executive Officer Imperial Group, Ma Willianto saat konferensi pers peluncran iClub di Jakarta, Rabu (25/1/2023).

Pria yang akrab disapa Willi tersebut mengatakan, untuk menggarap aplikasi yang mumpuni pihaknya berolaborasi dengan OCBC dari divisi non-banking yang bantu mengembangkan software aplikasi. Sebelumnya diutarakan Willy, Imperial Group sempat membuat aplikasi namun sangat sederhana sehingga di iClub pihaknya membuatnya lebih mumpuni.

"Jadi kita mengakomodir kebutuhan pelanggan saat ini dengan perkembangan digitalisasi yang luar biasa kita ikuti. Dalam satu genggaman sudah bisa memudahkan bertransaksi atau lihat program, promo, sekaligus bisa review," sambung Willi.

Imperial sendiri selama ini dikenal sebagai restoran makanan oriental, tetapi kemudian dikembangkan brand restoran lain yang andalan menunya non-Chinese, Italian, hingga Japanese. "Tahun lalu kita buka lzukagiyoza yang merupakan restoran Japanese, sebelumnya ada brand Happy Day yang mengusung menu internasional mulai dari Western, Italian, Chinese dan brand The Yums yang berkonsep Asian Fusion. Kita juga ada kafe dan bakery," papar Willy.